Әлем бойынша сыра ішу деңгейі төмендеді

2016 жылы сыра өнімдерінің сатылымы 1,8%-ға төмендегендіктен, алкогольдік өнімнің нарықтағы саудасы 1,3%-ға кеміді.
Бірнеше жылғы өсімінен кейін сидр сатылымы да 1,5%-ға құлады.
Өткен бес жылда сауданың құлдырауы 0,3% деңгейінде тұрақтап тұрды, сол себепті 2016 жылғы мәліметтер алкоголь өнімін шығарушылар үшін күрделі мәселеге айналатындығын дәлелдейді.
Аталмыш ұйымның есебіне сенсек, орташа шарап саудасы бұрынғы деңгейінде, ал күшті ішімдіктерді сату 0,3%-ға өскен.
Алайда, ХВҚ мәліметінше, 2016 жылы жалпы ішкі өнімнің әлемдік көлемі 3,5%-ға артқан, ал экономикалық өсім әдетте Ресей, Қытай және Бразилия сынды ірі экономикалы үш елдегі алкоголь өнімдерін тұтынудың артуымен байланыстырылады. Бұл елдерде өсім бәсеңдеп, құлдырау байқалады.
Сыра сатылымы Ресейде 7,8%, Бразилияда - 5,3%, Қытайда - 4,2%.