Дұрыс тамақтануды насихаттаушылардың дені анарды адам денсаулығы үшін өте пайдалы деп санайды. Лозанна ғалымдарының зерттеу нәтижесі мұны растап отыр.
Анар құрамында эллагитанниндер бар. Ас қорытылғанда бұл зат А уролитиніне айналады. Тәжірибелер кезінде зерттеушілер А уролитинін тышқандардың тағамына қосқанда олардың төзімділігі 42% артқанын байқаған.