Соңғы 5 жылда кофе бағасы АҚШ-та 8%-ға, Еуропада 6%-ға, ал Ұлыбританияда 35%-ға қымбаттаған.
Кофе рыногының өсуі Folgers, Dunkin' Donuts және Millstone секілді ірі компаниялардағы бөлшек сауданың да әлемдік бағасын шарықтатып жіберді. Өткен сәрсенбіде кофенің жеткізу бағасы 2,25 центке, бір фунтына 1,9455 долларға көтерілді. Өз кезегінде америкалық кофе өндіруші Green Mountain Coffee Roasters (GMCR) компаниясы өз өнімінің бағасын он, тіпті он бес пайызға дейін көтеруді көздеп отыр.