Сірке қышқылының құрамындағы белсенді ингредиенттер микробактерияларды, соның ішінде адам ағзасындағы туберкулез қоздырғыштарын жоюға үлкен әсер береді.
Зерттеушілердің ойынша, сірке суы - дезинфекциялайтын ең тиімді құралдардың бірі. Егер оның ертіндідегі концентрациясын дұрыс анықтайтын болса, сірке суын медициналық мақсаттарға пайдалануға әбден болады.