Мамандардың айтуынша, мұның сыры - ірімшіктің ферменттелуінде.
Ірімшікке қатысты зерттеуді ағылшын және голланд дәрігерлері бірігіп жүргізген. Олар дені сау 16 800 адам мен ІІ типті сусамыры бар 12 400 науқастың ас мәзіріне талдау жасаған. Зерттеудің қорытындысы бойынша күніне кем дегенде 55 г ірімшік өнімін жеп тұратын адамдар арасында артық салмақпен байланысты қауіпті кеселдің 12%-ға сирек байқалғаны анықталды. Ірімшік құрамында болатын пробиотикалар (ағзаға қажетті бактериялар тобы) ашыған кезде D дәруменін, кальций мен магнийді түзіп қана қоймай, сусамырдың дамуын да тежейтінге ұқсайды. Мұндай қасиет йогурт түрлерінде де бар көрінеді, деп жазады «Алш айнасы» газеті The Daily Mail басылымына сілтеме жасап.
10:31, 25 Шілде 2012
Сусамыр дертінің бірден-бір емі - ірімшік
АСТАНА. 25 шілде. ҚазАқпарат - Күніне екі тілім ірімшік жейтін адам өзін сусамыр ауруының дендеп кету қаупінен сақтайды.