Британдықтар арықтауға көмектесетін шоколад жасады
АСТАНА. 21 желтоқсан. ҚазАқпарат - Британ ғалымдары төменгі көлемде май қосылған шоколад жасап шығарды. Ғалымдар мұндай өнімді асқа пайдалану артық салмақ қосудан сақтап қана қоймай, сонымен қатар арықтауға көмектеседі деп шамалайды.
Зерттеушілердің сөзіне қарағанда, бұған тәбетті жоятын агардың микроскоптық көпіршіктері ықпал етуі мүмкін, деп хабарлайды VladTime.
Ғалымдар шоколадтың құрамындағы майдың көлемін бірнеше рет азайтуға тырысқанына қарамастан, олар оның бірегей өнімге сәйкес дәмін сақтай алмаған.
Алайда майынан ажыратылған шоколадқа дәл сондай температурада қатаятын агардың өсімдік элементін қосудың шоколад тәрізді көптеген артықшылықтары бар. Диеталық шоколадтың ең маңызды артықшылықтарының бірі агар көпіршіктерінің тәбетті жоятын қасиетінің бар екендігінде.
